电加热搅拌锅产品介绍:
锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。采用电加热导热油夹层技术,电子控温装置,通过电把导热油加热传导于锅体,在叶片搅拌下使油料均匀烘炒,搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动,使用的搅拌器与锅体达到充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,确保锅内无搅拌死角,物料搅拌均匀不粘锅。
电加热搅拌锅结构
1、锅体材质:宜兴北海进口一次冲压而成锅胆,材质为0Cr18Ni9不锈钢制。
2、加热方式:电加热(也可根据客户工艺要求定做蒸汽加热、燃气加热、电磁加热等形式)。
3、自动程度:半自动--搅拌臂可升降;手动--手摇涡轮蜗杆倾锅出料;全自动--搅拌臂可升降,自动出料。
该产品为:半自动导热油行星电加热搅拌锅
电加热搅拌锅用途
电加热搅拌锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好备。
电加热搅拌锅产品特点:
1、加热方式:电加热导热油,热效率高,锅体受热均匀。
2、搅拌方式:自传加公转,360度刮底翻炒
3、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。
4、采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,易清理无死角。
5、倒料方式:锅体自动翻转出料,排料快,彻底。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。
6、带保温层,结构合理,操作时不易烫伤,并保持室内环境卫生。
7、倒料方便轻松:该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
8、控制性好:采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
电加热搅拌锅部分客户案例
1.普罗旺斯番茄制品(天津)有限公司
2.山东鸿兴源食品有限公司
3.厦门豪佳香餐饮有限公司
4.长春市香洁酱业有限公司
5.山东新冷大食品集团有限公司
6.合肥谷津食品有限公司
7.长沙味远红芳食品有限公司
8.湖南长沙风行天下餐饮连锁有限公司
9.汕头市北国饭店有限公司
10西安酷酷餐饮连锁有限公司
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电加热搅拌锅结构示意图
注:上面的行星搅拌锅示意图属于半自动常规型示意图,如有特殊要求请提出 !
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电磁行星搅拌夹层锅、酱料炒锅、高粘度食品行星搅拌锅、高压蒸煮锅、
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