大型油炸机 诸城隆泽机械有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率, 降低
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大型油炸机
诸城隆泽机械有限公司是集科研、生产、销售服务于一体的企业。公司多年来致力于研究食品行业的发展趋势,通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率, 降低生产成本。而该设备也是隆泽人不懈努力研发的一款由电导热油加热,自动搅拌、自动出锅、自动滤油、自动滤渣的一款新型设备。大容量省去了多台设备同时操作的繁琐。以下就大型油炸机 做一简单介绍,请知悉。
目录
大型油炸机工作原理
大型油炸机结构特点
大型油炸机产品优势
大型油炸机技术参数
大型油炸机工作原理
对于导热油电加热锅,热量是由浸入导热油的电加热元件产生和传输的, 以导热油为介质,利用循环泵,强制导热油进行液相循环,将热量传递给用一个或多种用热设备,经用热设备卸载后,重新通过循环泵,回到加热器,再吸收热量, 传递给用热设备,如此周而复始,实现热量的连续传递,使被加热物体温度升高,达到加热的工艺要求。
大型油炸机结构特点
主 要由内网筐、搅拌系统、内锅体和可倾架组成;内网筐、内锅体是由专用模具整体冲压成型,搅拌器刮边刮底搅拌,机械传动。本设备设有电机、电源指示、锅内油 温由红外线测温实时显示油炸温度,搅拌电机功率为1.5KW。加热方式为:天然气、液化气、导热油电加热以及电磁加热。
大型油炸机适用范围
一、休闲食品:琥珀桃仁、油炸腰果等裹糖类干果油炸工艺。
二、中央厨房:炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.
三、酱料厂家:火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、拌面酱等各类调味品酱。
四、馅料厂家:豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。
五、蜜饯罐头:蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。
大型油炸机技术参数
外形尺寸 1700×1500×1200(可定做)
电机功率 1.5KW
整机重量 约1000KG
生产能力 约300KG
加热方式 燃气、燃气导热油、电磁(可选)
电机功率: 2.2KW
额定电压: 380V
频 率: 50HZ
温度范围: ≤260℃
为何选择隆泽
1、隆泽机械设有销售部、研发部、售后部,我们都为您服务;
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