海参拥有比较高的经济效益所以海参成为了许多创业者的选择门道,即食海参是一个趋势,山东隆泽机械有限公司与中国海洋大学、烟台东方海洋科技有限公司合作,为其提供了即食海
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海参拥有比较高的经济效益所以海参成为了许多创业者的选择门道,即食海参是一个趋势,山东隆泽机械有限公司与中国海洋大学、烟台东方海洋科技有限公司合作,为其提供了即食海参生产所需要的主要设备。
目录
真空锅介绍
流程介绍
真空锅特点
适用范围
真空锅介绍
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。众所周知,清淡的吃法是最有营养的,即食海参成了一种时尚,即食海参是目前市面上最省事,最简单方便的食用海参选择。避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象,同时也降低了人们泡发干海参时造成的极大浪费。而如何大量的海参而最大程度留住海参的营养,那么隆泽机械的高压蒸煮海参设备就派上用场了。
产品特点
真空浓缩具有很多优点。液体物质在沸腾状态下溶剂的蒸发很快,其沸点因压力而变化,压力增大,沸点升高,压力小,沸点降低。由于物料不受高温影响,避免了热不稳定成分的破坏和损失,更好地保存了原料的营养成分和香气。特别是某些氨基酸、黄酮类、酚、类维生素等物质,可防止受热而破坏。而一些糖类、蛋白质、果胶、粘液质等粘性较大的物料,低温蒸发可防止物料焦化。
真空锅特点
1、能耗低:用清洁能源蒸汽代替污染严重的重油。
2、回收率高:可蒸煮,可浸糖,可浓缩。
3、维护维修量小:采用优质SUS304材质,进口零部件,有效降低维修量。
适用范围
广泛应用于各类食品的加工,可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯、海参蒸煮等食品加工,提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。适用于各种蜜饯、鲜果浸糖、酱菜快速腌渍。如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味,根据产量可配套抽真空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。
技术参数
1、负压用作低温沸腾操作的处理;
2、真空用作抽负压浸糖的处理;
3、提高产品质量;
4、回收率高:可蒸煮,可浸糖,可浓缩。
5、减少产品的重量和体积,便于运输;
为何选择隆泽
1、隆泽机械设有销售部、研发部、售后部,我们都为您服务;
2、我们拼的不是价格,而是优质的质量及友好的服务;
3、我们的业务员和工程师会耐心听完你的要求及想要达到的效果,为您物料量身定做;
4、所有隆泽设备均享受质保一年,终身免费维修的服务