隆泽牌多功能行星搅拌锅全自动炒锅是一种新型高效无死点混合搅拌设备。它具有独特、新颖的搅拌形式。釜内有两根或三根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮刀,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合。此外设备内的刮壁刀绕釜体轴线转动,将粘在壁上之物料刮下参于混合,使其效果更为理想。釜体夹层采用特殊密封结构,可根据用户需要进行加热、冷却。出料方式为压料式,设备缸盖可液压升降,缸体可自由移动,操作十分方便。而且搅拌桨及刮刀可随横梁上升而完全脱离缸体,便于清洁。
电磁炒锅特点: 1、干净卫生没有噪音。 2、安全方便,设备拉到任何地方只要是有380付电的地方,酱料炒锅厂家,接上电就能用。 3、升温速度快,电磁搅拌炒锅比任何加热方式升温都要快。 4、设备材质全部用不锈钢304材质。 5、搅拌浆可以代替人工上下翻炒,物料搅拌均匀不糊锅。
火锅底料加工设备 火锅底料炒料机 全自动火锅底料生产设备优势: 1、本产品锅体是国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。 2、采用燃气带鼓风机加热;全自动化控制,特别适合炒火锅底料,麻辣烫底料,牛排酱料,调味酱,辣椒酱等产品。 3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动 豆,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现公与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,搅拌均匀不糊锅。可模拟人工翻炒的搅拌形式,使炒出来的物料比人工炒的还好,而且锅锅品质一样,绝对是您炒火锅底料的必备神器!
燃气行星搅拌炒锅用途/应用领域适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业