香菇酱炒锅怎样炒香菇酱
首先我们准备一些干的香菇,然后起锅烧水把它泡水里,等它泡发之后冲水过凉。
把泡好的香菇给它切成丁放盘子里,再准备一些肉,把它洗净后剁成肉泥跟香菇放在一起。
之后我们起锅烧油,倒入辣椒面炒出红油,然后把刚才准备好的肉末倒进去。
再准备一些葱、姜、蒜、分别把它们剁成蒜末、姜末、葱末,然后放入燃气香菇酱炒锅中。
然后我们再加入料酒、耗油、老抽、五香粉、再放上香菇丁,辣椒酱熬十分钟就可以了。
最后把它盛出来就好了,如果没有辣椒酱的话也可以用黄豆酱来代替。
搅拌系统介绍
1.采用日本先进生产技术,可根据不同生产工艺要求,对物料重量、搅拌速度、加热时间及燃气量等的调整、设定,确保产品质量。
2.直接先进的控制方式及系统,消除人工操作误差,保证产品各项指标准确无误。既可单机使用,也可并入生产线。
3.独特的燃具设计,先进的锅体材质,直燃式加热,使产品口味更佳自然、纯正。采用多种燃气加热,如:液化气、天然气。主要用于炒制火锅底料,香水鱼调料,香辣酱等调味料。
香菇酱生产线整体解决方案,香菇酱全套生产设备,香菇酱全套加工设备。
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