中国食品营销专家刘春雄认为近几年是食品行业大发展的机会,随着消费需求发展,小众化个性需求增加,也为食品企业带来新的发展契机。食品新消费,如针对年轻人的消费将是2021行业发展趋势之一。
电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、 炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且 可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可
隆泽机械生产的炒酱锅设备,采用电磁涡流加热原理,plc智能控温(温控精度:±1~2℃),行星式变频搅拌无死角360度旋转,不糊锅,大型搅拌炒锅,耐磨耐腐蚀、锅体可自动翻转,搅拌臂可以升降,大型搅拌炒锅规格,设备具有工艺编程功能,完全实现标展化生产。