做果酱用横轴搅拌炒锅 高粘度物料的炒制加工设备真空横轴搅拌炒锅
来源:未知 作者:wangchao 日期:2021-12-24
水果丰富多样,不论是谁都有爱吃的水果,但是水果不容易存放,夏天水果的保质期更短,想要留住水果的味道和营养,那么做成果酱是一个很好的选择。早餐配面包吃是绝妙搭档,不管怎么吃都富含多种维生素、和膳食纤维,对身体有好处。
做果酱就要用横轴搅拌炒锅,它采用U型锅体,不锈钢制造,配有真空盖,使搅拌机内形成真空,从而炒制果酱不变色,不氧化,能够在较短时间将水果炒制成果酱。还可以制作蜜饯。倾斜锅体卸料,操作方便。可以根据水果物料的粘稠来调整搅拌速度,可执行多种操作工艺。有多种加热方式可选,蒸汽、电磁、电导热油加热等。
真空横轴搅拌炒锅可以用在月饼馅料、辣椒酱、咸菜、豆沙等的搅拌炒制中。非常适合高粘度物料炒制搅拌。