火锅炒料机底料技术厂家讲解火锅炒料设备-山东隆泽机械有限公司

火锅炒料机底料技术厂家讲解火锅炒料设备

来源：未知作者：wangchao 日期：2023-03-06

目标的坚定是性格中最必要的力量源泉之一，也是成功的利器之一。今日小编带你了解一下火锅底料炒锅的技术结合。

火锅炒料机本机吸收、借鉴国际技术、结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅，本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，是物料搅拌均匀不粘锅。

火锅炒料机动力采用日本无极调速器与涡轮、蜗杆、减速机的wan美组合，传动部位公转与自传的不整数传动比，使锅内搅拌无死角。使用的传动与密封结构，使传动部位与锅台洁净、卫生。本机采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，不失为性能优良的食品化工制药加工设备。

火锅炒料机主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。火锅炒料机采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。大家有什么问题或建议再联系小编哦。