为您设计火锅炒料机的工艺 酱料搅拌炒锅采用不锈钢制造
来源:未知 作者:wangchao 日期:2023-05-03
为您设计火锅炒料机的工艺 酱料搅拌炒锅采用不锈钢制造
火锅酱料炒料机酱料搅拌炒锅,是我公司的专业炒料机,采用不锈钢制造,可根据客户要求定做,我们可根据您的需要为您设计炒料机的工艺。我们的炒料设备都是由一个多功能的液压系统控制,操作简单方便。本公司可根据客户要求定做。欢迎您来我厂参观指导!
制作火锅底料时最好加入干辣椒节和青花椒等花椒类香料一起翻炒。干辣椒节在炒制过程中容易炸油,而青花椒在出香后味道会变淡制作火锅底料时要注意火候的掌握,一般情况下要先把火调小一点慢慢熬制1-2个小时,待汤汁变得粘稠时再将火调大,熬制1个小时左右即可。
采用耐高温不锈钢材料,可与多种物料接触;采用液压传动,可实现正反转;安装有搅拌装置,搅拌速度快;带搅拌轴,物料在搅拌过程中不会粘锅;火锅炒料机安装有加热装置,可实现物料加热与保温;采用双室结构,加热快、保温好;可根据客户要求设计成双联或多联结构。物料在锅体内循环流动,不会发生粘锅现象。火锅炒料机内配搅拌装置,可以实现物料搅拌均匀。加热装置采用蒸汽或电加热方式。既可以连续使用又可以间歇使用。
搅拌均匀后的物料可以在锅体内停留2-3分钟后出锅。既节省时间又避免了物料粘锅现象的发生。操作简单方便,节能效果好。可根据客户要求设计成双联或多联结构,并可根据客户要求设计成不同规格的锅体和加热装置。工作时锅体温度可控,确保产品质量。