隆泽机械火锅炒料机优势
来源：http://www.lonezer.com/ 作者：隆泽机械 黄丽洁 日期：2018-02-24
隆泽机械火锅炒料机优势：
1、加热方式：节能环保，热效率高，锅体受热均匀。
2、搅拌方式：行星式搅拌，采用自传和公转的不完全整数比，使得搅拌更均匀，刮底更彻底。
3、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。
4、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。
5、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。
6、结构合理，操作时不易烫伤，并保持室内环境卫生。
酱料在炒制熬制的时候火候最重要，火候轻了味道出不来，火候重了容易糊锅，所以成了一些酱料制作厂家的难题，食品机械制作厂家发现这一问题并研发生产出酱料炒锅，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
